СУШЕНЫЕ УКРАШЕНИЯ ИЗ ЦИТРУСА

Наконец настало время для цитрусовых! А это значит, что пора вешать их на елку! Кто-то будет делать вкусные коктейли или украшать кулинарные вкусности, ну а мы используем их в качестве декора. Кстати, даже в высушенном состоянии они здорово пахнут.

Для начала необходимо порезать апельсин, лайм или лимон ровными дольками и аккуратно вынуть косточки. Апельсин и лайм имеет яркую окраску, поэтому их дольки будут хорошо заметны на елке.

В разогретую духовку до 150-170 °С, ставим противень с выложенными дольками на пергаментной бумаге. Выпекать нужно 3-4 часа, переворачивая их каждый час. Фрукты должны быть высушенными, но не свернутыми. Не переусердствуйте, иначе края будут менять свой цвет на коричневый.

Можно сушить цитрусовые в естественных условиях, это займет около 4 дней. Но при этом долька апельсина сворачивается калачиком, а лайма и лимона высыхает идеально.

Украсить дольками можно как елку, так и просто оформить любые места в доме. Например, можно использовать их с гирляндой и украсить переднюю часть окна. В том году на новогодней ярмарке, я видела украшение, сделанное из дольки апельсина, корицы и веточки ели. Это было просто очаровательно! Что-то очень похожее я нашла на фото ниже.

А вот такой классный венок делается с помощью пенопластового круга, который можно купить в интернет-магазине, и клея. Делайте свой праздник оригинальным и незабываемым 🙂